
IDA, c'est le nom du restaurant ouvert il y a quelques mois par l'ex-candidat de Top Chef, Denny Imbroisi .

Un reste de fondant et une envie de faire un p'tit plaisir à mes parents qui aiment beaucoup cette pâtisserie.

La recette de Sabrina Chouiref, candidate Le Meilleur Pâtissier, saison 2Niveau de difficulté : moyen
Ambassadrice CuisineAZ ,je fais parti du groupe des Toqués de CuisineAZ.

Tous les soirs, je m'accorde une p'tite pause en regardant l'émission Objectif Top chef.

Un livre qui s'appelle "Petits gâteaux" m'interpelle forcément ! En plus il est signé d'un des chefs médiatiques du moment : Frédéric Anton, du Pré Catelan et de Masterchef, la Star Ac des fourneaux, accompagné de Christelle Brua, son chef pâtissier.