Le Top des recettes de Vu à la TV
Muffins double chocolat
Un livre qui s'appelle "Petits gâteaux" m'interpelle forcément ! En plus il est signé d'un des chefs médiatiques du moment : Frédéric Anton, du Pré Catelan et de Masterchef, la Star Ac des fourneaux, accompagné de Christelle Brua, son chef pâtissier.
Blanc-manger, cœur coulant au chaï massala
Le premier épisode de Top Chef #5 avait mis les candidats ‘revenants’ au défi de réaliser un plat ‘au coeur coulant’.
Cookies aux flocons d’avoine
Durant cette magnifique période de confinement, j’ai recommencé la série Friends.
Un chef, Une rencontre n°5 : Cyril Carrini
Salut Salut !! On se retrouve avec un nouvel épisode d’Un Chef – Une rencontre.
La rosace de la grande cocotte de Mercotte
Connaissez l'émission "le meilleur pâtissier " ? sur la chaine M6 où des candidats doivent pâtisser de superbes gâteaux qui seront notés par Cyril Lignac (chef étoilé) et Mercotte (critique culinaire, blogueuse, animatrice télévisée et gastronome française).
IDA, le fabuleux destin d'un italien à Paris
IDA, c'est le nom du restaurant ouvert il y a quelques mois par l'ex-candidat de Top Chef, Denny Imbroisi .
Financiers au Nutella ®
Financiers au Nutella ® Recette réalisée par Stéphanie Le Quellec Top Chef 2011 au Kitchen Lab mars 2012 Ingrédients : pour une vingtaine de financiers ovales 70 g de beurre doux 50 g de farine 130 g de sucre glace 70 g d’amandes en poudre 4 blancs d’œufs.
Un weekend à Art’è Gustu
Salut Salut !! On se retrouve aujourd’hui avec un petit article consacré au festival Art’è Gustu.
Gaufres au Parmigiano Reggiano, avocat et saumon
La recette de Manon Broutée, gagnante du Meilleur Pâtissier 2022Niveau de difficulté : facile