Le Top des recettes de Vapeur
GRATIN D'AUBERGINES faible en lactose ou sans lait
Ce Gratin d'aubergines est très complet et donc à réaliser en plat principal.
Cuisson poireaux cocotte minute. Une recette à la vapeur qui demande peu de temps.
La cuisson à la cocotte minute des poireaux est très rapide à faire.
Cuisson chou-fleur cocotte minute. Voici comment faire !
La cuisson à la cocotte minute du chou-fleur est très rapide à faire.
Riz au four aux tomates confites et à l'ail de Yotam Ottolenghi
Découvrez ce riz au four aux tomates confites et à l'ail de Yotam Ottolenghi dont le secret de réussite réside dans l'étanchéité du "couvercle" qui couvrera le plat à gratin : si la vapeur ne peut pas s'échapper, la cuisson sera parfaite !
Gâteau de semoule (au cookeo)
Comme je vous l’ai déjà dit en vous présentant mon flan aux oeufs, le cookeo permet également de préparer de bons desserts.
Poke bowl au saumon fumé, lentilles et pommes de terre
L’association saumon-lentilles est délicieuse en plat chaud.
BROCOLIS À LA CANCOILLOTTE
Une petite recette rapide Ingrédients : 2 têtes de brocolis 1 cancoillotte à l'ail Du jambon ou du bacon 2 échalotes Huile d'olive Crème liquide Cuire les bouquets de brocolis à la vapeur Préchauffer le four à 180 degrés Éplucher, émincer et cuire les.
Aubergine à la vapeur sauce Chinoise
INGREDIENTS : 1 aubergine ½ oignon 150 gr de poitrine de porc hachée 5 CAS de sauce soja 5 gr de gingembre frais 1 CAS de fécule de pomme de terre ½ verre d’eau 1 CAS d’huile de tournesol 1/2 CAC de sucre Sel Poivre 1cure dent PREPARATION : Eplucher.
Pavé d’esturgeon à la vapeur de romarin
Pavé d’esturgeon à la vapeur de romarin, embeurrée de chou, sauce au curcuma.