Le Top des recettes de Vapeur
Cuisson brocolis cocotte minute. Voici comment faire !
La cuisson à la cocotte minute des brocolis est très rapide à faire.
Gâteau au potiron au vitaliseur de Marion
Bonjour à tous et à toutes Je sais que vous attendez avec impatience la recette du gâteau de citrouille de grand mère que j'ai tout simplement revisité et cuit à la vapeur douce avec mon VITALISEUR de MARION Un moelleux incomparable une onctuosité remarquable.
Lasagnes saumon épinards
La semaine dernière j’ai eu la chance de ramener un beau sac d’épinards tout frais du jardin de chez mes parents.
Filets de Sole Roulés Vapeur Sauce Hollandaise au Fumet de Sole Duo Epinards et Purée de Pomme de Terre
En vacances, point de repos pour les cuistots et quand le poisson vous tend les nageoires, au cul du bateau du marin pêcheur, comment résister à l’appel des fourneaux ? Voici donc une recette élaborée un jour d’inspiration lors d'un séjour sur la côte.
Côtes de porc cuites à la vapeur, sauce moutarde à l'ancienne au Thermomix
Une recette diététique ou presque! tout dépend de la matière grasse contenue dans votre crème fraîche! Une délicieuse recette de viande au momix avec une sauce onctueuse! Pour 5 gourmands: 5 côtes de porc sans os 1 oignon 3 cs de crème fraîche épaisse.
Aubergine à la vapeur sauce Chinoise
INGREDIENTS : 1 aubergine ½ oignon 150 gr de poitrine de porc hachée 5 CAS de sauce soja 5 gr de gingembre frais 1 CAS de fécule de pomme de terre ½ verre d’eau 1 CAS d’huile de tournesol 1/2 CAC de sucre Sel Poivre 1cure dent PREPARATION : Eplucher.
Couscous doux aux raisins secs
Préparer le couscous selon votre habitude : roulé à la main puis cuit à la vapeur dans un couscoussier, ou prè-cuit puis mouillé et réchauffé au micro-ondes (Cuisson express de la semoule).
Poke bowl au saumon fumé, lentilles et pommes de terre
L’association saumon-lentilles est délicieuse en plat chaud.
Poisson perroquet au gingembre à la vapeur
Pour 2 ou 3: 2 darnes de poisson perroquet (ou autre poisson) 100 g de gingembre frais 2 gousses d’ail 1 botte d’oignons frais avec leurs tiges 1/2 verre de sauce de soja Couper le gingembre en fins en bâtonnets.