Les Meilleures recettes de Vapeur de nos blogueurs


Le Top des recettes de Vapeur
FAGOR Connect Compact

FAGOR Connect Compact

Bonjour, Demain ( 20 Novembre 2020 ) il y a 2 bonnes nouvelles …: Les Black Friday, La sortie du robot FAGOR Connect Compact.

Pavé de truite et ses légumes vapeurs

Pavé de truite et ses légumes vapeurs

Filet de truite cuit en papillote dans le panier vapeur avec poicoenz et poireaux Je l’ai accompagné de pâtes cuites à part mais on peut faire avec du riz ou des PDT

Gâteau de semoule (au cookeo)

Gâteau de semoule (au cookeo)

Comme je vous l’ai déjà dit en vous présentant mon flan aux oeufs, le cookeo permet également de préparer de bons desserts.

Filets de Sole Roulés Vapeur Sauce Hollandaise au Fumet de Sole Duo Epinards et Purée de Pomme de Terre

Filets de Sole Roulés Vapeur Sauce Hollandaise au Fumet de Sole Duo Epinards et Purée de Pomme de Terre

En vacances, point de repos pour les cuistots et quand le poisson vous tend les nageoires, au cul du bateau du marin pêcheur, comment résister à l’appel des fourneaux ? Voici donc une recette élaborée un jour d’inspiration lors d'un séjour sur la côte.

Lasagnes saumon épinards

Lasagnes saumon épinards

La semaine dernière j’ai eu la chance de ramener un beau sac d’épinards tout frais du jardin de chez mes parents.

Poires de coq vigneronnes au cassis

Poires de coq vigneronnes au cassis

Les poires de coq sont des poires à chair ferme originaires de Normandie.

CRUMBLE DE PÊCHES JAUNES AUX AMANDES sans gluten, sans lait, sans œuf, sans sucre

CRUMBLE DE PÊCHES JAUNES AUX AMANDES sans gluten, sans lait, sans œuf, sans sucre

Ce crumble Vegan sans farine, plein de saveur grâce à la cuisson à la vapeur douce et des pêches bien sucrées bio, très facile à réaliser, régalera tout le monde.

Poke bowl au saumon fumé, lentilles et pommes de terre

Poke bowl au saumon fumé, lentilles et pommes de terre

L’association saumon-lentilles est délicieuse en plat chaud.

Travers de porc à la vapeur

Travers de porc à la vapeur

INGREDIENTS : 2 personnes 400 gr de travers de porc 100 gr de riz sec 5 gr de gingembre frais 1 gousse d'ail 1 cac de sucre sel poivre blanc 1 cas sauce saveur huitre 1 cas d'alcool chinois pour cuisine 1 cas sauce soja noir sauce soja 1 pomme de terre.

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