Le Top des recettes de Vapeur
Poulpe à la galicienne
Préparer le poulpe : Le mettre dans une grande cocotte et le recouvrir d'eau avec un bouquet garni.
HARICOTS COCO FLAMBO À LA TOMATE sans gluten
Pour réaliser cette recette j'utilise des haricots coco frais trouvés sur mon marché bio, c'est un pur délice.
Hua Juan, pain chinois à la vapeur
Hua Juan, un joli nom pour ce petit pain chinois cuit tout simplement à la vapeur.
Côtes de porc cuites à la vapeur, sauce moutarde à l'ancienne au Thermomix
Une recette diététique ou presque! tout dépend de la matière grasse contenue dans votre crème fraîche! Une délicieuse recette de viande au momix avec une sauce onctueuse! Pour 5 gourmands: 5 côtes de porc sans os 1 oignon 3 cs de crème fraîche épaisse.
Courgettes façon endives au jambon
6 courgettes 6 grandes tranches de jambon blanc 100 g comté râpé 40 g beurre 40 g farine 40 cl lait Laver les courgettes et couper les extrémités.
Brioches vapeur (Baozi) aux légumes
Recette de Brioche vapeur (Baozi) aux légumes vegan végétarienne
SAUCISSES DE TOULOUSE AUX LENTILLES VERTES DU PUY à la vapeur douce
Les lentilles sont naturellement sans gluten.
Sauté de porc au miel et à la moutarde
Un savoureux filet mignon au porc agrémenté de miel et de moutarde.
MASCARPONE MAISON À LA VAPEUR DOUCE sans lactose
Mascapone fait maison avec une température idéale, obtenue grace à la vapeir douce et le Vitaliseur de marion.