
Quand j'ai vu cette recette chez Julia, qui alimente le blog cooking Julia je n'ai eu qu'une envie la tester juste pour le plaisir de faire une expérience culinaire.
Au programme pour cette recette, une revisite du fameux mystère glacé.
Bonjour, Je sais, tout le monde n'a pas la chance de posséder une sorbetière.

Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.

J'ai une sorbetière depuis quelques années, mais les premiers essais étaient peu concluants (surtout pour une conservation longue avec.

Depuis que j'ai investi dans ma nouvelle sorbetière je fais des glace très régulièrement.

Un petit biscuit madeleine, un gel citron, une ganache montée citron, un glaçage rocher.