
Cette crème glacée à l'amande, inspirée de la recette de Jean SUlpice, donne une glace crémeuse et moelleuse, divinement parfumée à la pâte d'amande

Un petit biscuit madeleine, un gel citron, une ganache montée citron, un glaçage rocher.
Bonjour, Je sais, tout le monde n'a pas la chance de posséder une sorbetière.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Voici une délicieuse glace facile à faire sans sorbetière , et qui , contrairement à beaucoup de glaces maison, cristallise peu au congelo si on ne mange pas tout en 1 fois.
Cette version glacée du tiramisu est très pratique (encore un dessert qui se prépare à l'avance!), il se fait sans matériel particulier (pas besoin de sorbetière) et est parfait pour terminer un repas avec une note gourmande et rafraîchissante.

Puisque les beaux jours sont là mais que les fruits ne sont pas encore au jardin, j'opte, en dessert, pour la glace aux Spéculoos.

Comme le beau temps est revenu ce week-end et que j'avais quelques bananes qui s'ennuyaient dans la corbeille à fruits, je me suis décidée à ressortir ma sorbetière et voilà le résultat.
L'autre soir, pour terminer notre repas d'inspiration indienne , j'ai concocté une crème glacée chaï.