
Un (bon) sorbet, ce sont… de bons fruits… et du sirop de sucre… et une sorbetière ! L’un des sorbets préférés à la maison est celui au citron, doux et acidulé, rafraîchissan…

Crème Glacée au Kit Kat ( Sans Sorbetière ) Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Pour la fête des pères, j'ai réalisé ce dessert glacé pour mon p'tit mari qui est venu terminer en beauté un délicieux repas.

L’été, le soleil, le thermomètre qui grimpe, tout cela donne bien envie de déguster des glaces.

Depuis que j'ai ma sorbetière, je n'ai encore jamais osé faire un sorbet 100 % pur fruits, de peur de réaliser un truc dégoulinant ou sinon un bon gros glaçon plein de cristaux.

L'été commence à pointer son nez (du moins je l'espère!!), alors je recommence à faire des glaces.

RIZ AUX OLIVES Choux de Bruxelles au lardons et à la moutarde Truites aux amandes Makrout aux dattes Coupes au mascarpone et fraises Salade de pâtes au thon crème glacée aux fraises sans sorbetière Petites sardines en papillote Sardines grillées marinées.

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