
Une bonne glace au café facile sans sorbetière et néanmoins bien onctueuse à la sortie du congélateur ! et oui, elle existe ! Elle se confectionne en un tour de main avec trois ingrédients seulemen…
Je viens de m'offrir un nouveau jouet en cuisine: une sorbetière :-) Cela faisait quelques mois que j'avais envie de me lancer dans la confection de glaces faites maison.

Comme le beau temps est revenu ce week-end et que j'avais quelques bananes qui s'ennuyaient dans la corbeille à fruits, je me suis décidée à ressortir ma sorbetière et voilà le résultat.
L'autre soir, pour terminer notre repas d'inspiration indienne , j'ai concocté une crème glacée chaï.

Ingrédients : 100g Lait Entier 20cl Crème entière 60g Sucre 3 oeufs 3 CS Nesquik Recette : > Mélanger tous les ingrédients > Verser le mélange dans un pot à glace de la Ninja Creami > Mettre le couvercle sur le pot > Placer le pot au congélateur 24h.

Cette crème glacée à l'amande, inspirée de la recette de Jean SUlpice, donne une glace crémeuse et moelleuse, divinement parfumée à la pâte d'amande