Le pain thermomix J'avais une machine à pain et je faisais toujours la pâte dans la machine.
Quand j’ai fait cette recette, je ne savais pas que c’était une spécialité belge mais j’ai découvert une brioche vraiment délicieuse, dont la mie est parsemée de perles de sucres fondantes.
J'aime beaucoup les miches de pain, ça se sert très bien avec des mets en sauce.
Pendant que ma brioche lève (cf catégorie map) je commence à préparer le repas du midi.
Pains aux céréales 215 ml d'eau et 360 gr de farine aux céréales levure incorporée.
Des pains qui gagnent vraiment à être essayés, ils sont tellement moelleux, une superbe belle mie avec de petites alvéoles.
Pain 360 gr de farine spécial pain 215 ml d'eau Mettre les ingrédients : eau et pain dans la cuve de la MAP en mode pétrissag.
Pain sans machine à pain Mon tout premier pain, je l'ai réalisé lorsque ma fille avait 5 ans.