Le Top des recettes de Cocotte minute
Mafé de bœuf express à ma façon au Cookéo
Ce plat était vraiment très bon, bien parfumé, généreux, gourmand! Il a su plaire à tous! Il peut être réalisé à la cocotte minute si vous n'avez pas de Cookéo.
Écrasé de pommes de terre au MONTCADI
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 20 cl de crème fraîche 200 gr de MONTCADI 100 ml de lait 100 gr de beurresel, poivre, muscade Préparation: Laver les pommes de terre, les cuire au panier vapeur dans la cocotte minute pendant 45 min après sifflements.
Boulettes à l'Indienne Microminute
Bonjour les amis, encore une recette remontée du tout début du blog, Belle semaine.
Rata d'endives, carottes, petits pois au bacon
Couper le pied des endives, permet d'enlever l'amertume de celles-ci.
Poulet à la vanille au Cookéo
Ce plat était vraiment trop trop bon! on sentait bien la vanille, c'était incroyablement parfumé et relevé.
Foie gras 6 minutes à la betterave
Une belle recette pour les fêtes facile et rapide à prépare, ce foie se cuit 6 minutes (oui oui vous avez bien lu !) à la cocotte minute tirée du livre de la célébrissime Anne Sophie Pic "recettes pour tous les jours" cette recette a remporté un vif.
Hauts de cuisses de poulet et bacon aux aubergines, tomates et pâtes
Encore une recette rapide et simple que j'ai réalisée avec le Cookéo.
SOUPE DE COURGE ET FENOUIL
Déposez dans une cocotte minute : 1 tranche de courge de 500 gr coupée en morceau, 2 bulbes de fenouil (500 gr en tout) coupé en morceau, 200 gr d’oignon émincé, 400 ml d’eau, 1 cuillère à café de curcuma, Sel, Poivre.