
Ce plat était vraiment trop trop bon! on sentait bien la vanille, c'était incroyablement parfumé et relevé.

Ma cocotte minute ayant rendu l'âme, j'ai donc décidé de la remplacer par le multicuiseur : COOKEO 6 modes de cuisson rapide et sans surveillance facile et pratique écran intuitif Je vous proposerai donc chaque mois une recette réalisée avec mon nouveau.

Recette que j’ai réalisé avec mon super robot : le Thermomix mais vous pouvez tout a fait faire cette recette dans une cocotte minute ou autre .

Pour mon anniversaire, j'ai eu un cookéo, cocotte minute électrique que m'a conseillée ma tante.

Ce plat était vraiment très bon, bien parfumé, généreux, gourmand! Il a su plaire à tous! Il peut être réalisé à la cocotte minute si vous n'avez pas de Cookéo.

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 20 cl de crème fraîche 200 gr de MONTCADI 100 ml de lait 100 gr de beurresel, poivre, muscade Préparation: Laver les pommes de terre, les cuire au panier vapeur dans la cocotte minute pendant 45 min après sifflements.