Le Top des recettes de Cocotte minute
Ragoût de bœuf au vin rouge à la mijoteuse
Si vous avez besoin d’une excuse pour sortir votre cocotte minute, c’est fait.
SOUPE DE POIS CHICHE ET DE COURGE
La veille au soir : Faire tremper toute la nuit, 100 gr de pois chiche dans du bicarbonate de soude .
Un risotto cuit en 8 minutes ?
C'est pas une blague, c'est totalement réalisable, et même que le riz est cuit à la perfection.
GRATIN DE COURGE
Pour 3 à 4 personnes : La veille : Faire bouillir 600 gr de courge coupée en morceau 5 mn à la cocotte minute à partir de la mise en rotation de la soupape.
Réussir la cuisson des endives à la cocotte-minute : astuces et conseils
Découvrez nos astuces pour réussir la cuisson des endives à la cocotte-minute.
Stérilisation des bocaux à l’autocuiseur (cocotte-minute) : guide complet pas à pas
Bonjour Bonjour ! Vous avez envie de préparer vos bocaux maison, mais vous ne possédez pas de stérilisateur électrique ou de grosse marmite ? Pas de panique : l’autocuiseur (souvent appelé cocotte-…
Secrets de Chef : Foie Gras Cru Déveiné Cuit à la Perfection en Cocotte Minute
Voici une cuisson originale du foie gras cru.
