Le lahmajoun, la pizza arménienne Dans la ville arménienne historique d’Aintab, que les Turcs appellent aujourd’hui "Gaziantep", ce serait ici que le lahmajoun a été inventé.
Les beaux jours s'éloignent tout doucement et on s'approche à grands pas de la fin de l'année.
* Voici une gourmandise qui est très à la mode en ce moment le Number cake , j'ai tenté mon premier à l'occasion des 70 ans de mon beau père, ma belle famille semble avoir été conquit donc je partage ma création avec vous : Recette pour le chiffre 7.
Par ce temps lourd et orageux rien de tel qu’une bonne salade complète vous n’êtes pas d’accord ? Alors voici une recette que l’on m’a fait découvrir lors d’un p…
Cette recette de "Boudins blancs sans gluten, sans lait" pour remplacer ceux que l'on trouve chez le charcutier.
En été, nous dînons presque toujours avec des salades, car c'est plus léger et frais.
Et pour débuter la semaine, une énième recette de risotto! Mais celui-là me rend d’autant plus fière que j’ai fait moi-même le fumet de crevettes pour le cuire… divin! Vraiment ce risotto aux crevettes est un des meilleurs que j’ai pu faire, le bouillon.
Bugnes lyonnaises moelleuses bugnes lyonnaises moelleuses, bonjour à tous!! Si vous cherchez la recette des bugnes lyonnaises moelleuses que l’on prépare généralement pour le carnaval, vous avez frappé sur le bon blog puisque je vous propose la vraie.
La chakchouka authentique de Annaba ou Taktouka dans notre dialecte , est une ratatouille d'été, très économique, rapide et facile, cette ratatouille