Les Meilleures recettes de Été de nos blogueurs


Le Top des recettes de Été
Conserves de ratatouille maison

Conserves de ratatouille maison

Derniers légumes de l'été dans les jardins, on se dépêche de les récolter, et comme les quantités sont moindre, plutôt que faire des conserves de chaque légumes, je prépare une ratatouille qui ira en bocaux rejoindre ma réserve pour l'hiver.

Bouchées de foie gras au pain d’épices [Recette de Noël]

Bouchées de foie gras au pain d’épices [Recette de Noël]

On continue sur la lancée des recettes de fêtes ? Aujourd'hui je vous propose une recette pour l'apéritif, qui plaira aux amateurs de saveurs sucrés & salées, et de foie gras.

Brookie healthy

Brookie healthy

Vous adorez le brownie mais aussi le cookie mais vous êtes en diète ? J'ai la recette qui concilie les deux.

Préparation des escargots petits gris

Préparation des escargots petits gris

Lorsque j'étais enfant, un de nos grands plaisirs de l'été était dès qu'un orage avait éclaté après une grande période de sécheresse, de partir à la "chasse aux escargots" avec mon père.

Des gaufres comme à la Ducasse ( Ch'ti Gaufre)

Des gaufres comme à la Ducasse ( Ch'ti Gaufre)

Dans les Hauts de France, depuis toujours, une fois les fêtes de fin d'année terminées, on inaugure la saison des ducasses, ces fêtes foraines où les

Génoise légère à la chantilly de Mercotte

Génoise légère à la chantilly de Mercotte

Génoise légère à la chantilly de Mercotte Génoise légère à la chantilly de Mercotte , si vous cherchez un bon gâteau moelleux, léger et pas du tout écœurant, vous avez frappé à la bonne porte !! Ce gâteau à la ganache montée au chocolat est très facile.

Roses des sables à l'huile de coco

Roses des sables à l'huile de coco

  En ces périodes de fêtes j'adore préparer plein de petites gourmandises.

Poêlée d’automne aux pommes de terre, girolles et marrons

Poêlée d’automne aux pommes de terre, girolles et marrons

Pour accompagner une viande au quotidien ou une volaille de fêtes, pensez à cette belle poêlée d'automne aux pommes de terre, girolles et marrons

Houmous aux câpres et anchois

Houmous aux câpres et anchois

J’ai été pris d’une furieuse envie de câpres et d’anchois aujourd’hui! Alors pourquoi pas dans une base de crème de pois chiche?! Câpres.

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