Le Top des recettes de Été
Que faire avec de la farine de pois chiches?
Photo GetSelfSufficient @Flickr On trouve parfois de la farine de pois chiches dans les rayons bio des supermarchés, et si vous êtes un peu curieux comme moi, vous vous êtes peut-être laissés tenter par un paquet.
CHAPON DE FÊTE FARCI
Dinde ou chapon, c’est l’éternelle question lors des fêtes cette année on a opté pour le chapon grâce à un ami , ancien traiteur et qui a élevé les chapons dans son jardin, qui bien sûr a su me le préparer et me le donner prêt à cuire Cet ami (Monsieur.
GATEAU IG BAS A L'ANANAS (sans gluten)
Entre 2 fêtes, après les fêtes, un peu d’allégé, ça ne fait pas de mal alors pourquoi pas un gâteau frais (sur le principe du gâteau renversé) mais allégé à l’ananas au Thermomix Tm31 ou Tm5 vite fait, vite mangé GATEAU IG BAS A L’ANANAS sans gluten.
Machine à café à grain, à dosettes ou filtre : quelle cafetière choisir ?
Pour bien commencer la journée et être en pleine forme, nous sommes nombreux à adorer le café ! Mais vous hésitez dans le choix du modèle de votre nouvelle machine à café.
Salade de pommes de terre végétarienne & gourmande
J'aime beaucoup me préparer pour le déjeuner des salades composées, même en hiver.
Petits feuilletés "sapin et bonhomme de neige" à la tapenade de poivrons et noix {Apéro-Noël-Fêtes}
Des petits feuilletés originaux qui feront de l'effet au moment de l'apéro ! Certes, cela demande un peu de travail et de patience.
Les conserves à la saumure (haricots verts)
Ah quelle merveilleuse période l’été ! La chaleur, le soleil et tous ces délicieux fruits et légumes dont on se délecte au quotidien.
Toasts à la feuille d'huître
Rien d'extraordinaire dans cette bouchée, suite de ma trilogie d'amuse-bouches du repas de fêtes.
Pad thaï aux crevettes, sauce au lait de coco +
Ce plat de crevettes se prépare très rapidement, mais comme nous avons été dérangés durant notre souper, nous avons dû le laisser reposer.