
Capoun à la nissarda Voici un plat d’hiver qui régale les estomacs niçois depuis bien longtemps.

Vous avez vu ? Il paraît que c’est la pleine saison des allergies.

Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet) Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet), bonjour à tous!! Aujourd’hui, je vous propose la recette de la chermoula qui est une marinade qui sert de base dans beaucoup de plats de la cuisine.
J'aime beaucoup les moules et les gouter avec des assaisonnements variés.

Rillettes de sardines: Voilà une petite idée sympathique pour améliorer vos apéritifs, ces petites rillettes sont tout a fait irrésistibles ! Il n’y a plus qu’à attendre le soleil et les chaudes soirées d’été….

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du livre Cuisiner Créole In grédients : 250 g de beurre de cacahuètes 250 g de tomates pelées 1/2 c à c de sel 1/2 oignon piment 2 c à s de coriandre frais Préparation: mettre l'oignon coupé en deux dans.

Je ne savais pas trop quoi cuisiner pour ce midi (bon j’avoue j’ai été prise de flemmingite aiguë ) alors ça m’a arrangé quand mes loulous m’ont dit vouloir manger des pâte…