
Le chou farci est un plat d'hiver réconfortant : les feuilles de chou préalablement blanchies forment une papillote gourmande farcie de viande hachée.

Un petit tour en cuisine, ça faisait longtemps, non ? Pour cette édition, j'ai été choisir une recette sur le blog "Cuisiner avec ses.

Le printemps est bel et bien là! Il fait tellement beau que l’envie de cuisiner m’a vraiment manqué ce matin et l’idée de m’installer sur une chaise longue au soleil était bien plus tentante que d’aller faire les courses.

Les cuquettes fribourgeoises de la Bénichon La Bénichon est une très ancienne fête populaire du canton de Fribourg qui se pratique, selon les régions, dès la fin de l’été jusqu’au début de l’automne.

En Automne, c'est la pleine saison des courges.

Voici une recette de rôti de bœuf de saison qui est mijoté dans le sirop d’érable.

Cuire un rôti au four est un plaisir gourmand quand arrive l’automne.