Le Top des recettes de Thierry Marx
Légumes rôtis au sirop d'érable
Recette de Légumes rôtis au sirop d'érable, parfaite pour les régimes végétariens et vegan.
Un réveillon avec les recettes de Thierry Marx
Pour notre réveillon tout simple entre amis, nous avions opté pour les recettes que Karine avait sélectionné dans le livre Easy Marx, de Thierry Marx.
Flan pâtissier de Thierry Marx
Quand belette apprend que l’anniversaire d’une de ses collègues arrive, et qu’elle sait que son dessert préféré est le flan, elle se précipite en cuisine pour tester une re…
Joyeuse tarte fine aux tomates
Joyeuse parce que cette délicieuse tarte fine figure au menu, signé Thierry Marx, du Café Joyeux, cette “luncheonette” où le service est assuré par des personnes atteintes de trisomie 21 ou de troubles cognitifs.
Aromate à base d'épluchures de pommes de terre
Premier chapitre pour le recyclage des épluchures à la fois pour réduire nos déchets et pour manger plus sain grâce aux indications de Thierry Marx.
Découverte de la diversité des Cidres et de leurs accords en cuisine
J'ai eu la chance d'avoir été invitée au Mandarin Oriental Paris pour une expérience unique dédiée aux cidres en présence du chef Thierry Marx.