Les Meilleures recettes de Thierry Marx de nos blogueurs


Le Top des recettes de Thierry Marx
Découverte de la diversité des Cidres et de leurs accords en cuisine

Découverte de la diversité des Cidres et de leurs accords en cuisine

J'ai eu la chance d'avoir été invitée au Mandarin Oriental Paris pour une expérience unique dédiée aux cidres en présence du chef Thierry Marx.

VELOURS ROSE DE CELERI ET VITELOTTES

VELOURS ROSE DE CELERI ET VITELOTTES

J’ai trouvé cette recette dans un recueil de T.

Oeuf sur son nuage, mouillette au chou

Oeuf sur son nuage, mouillette au chou

Ça y est, je me lance dans le travail des textures.

ART’È GUSTU: QUINZIEME ÉDITION LES 27 ET 28 AVRIL 2019

ART’È GUSTU: QUINZIEME ÉDITION LES 27 ET 28 AVRIL 2019

Salut Salut !!  J’espère que vous allez bien depuis tout ce temps !! Demain Samedi 27 & Dimanche 28 Avril, se déroulera la Quinzième Édition d’ART’È GUSTU : « Les rencontres de l’Art du Goût et des Savoir-Faire » Cette année encore, autour de Pierre.

Flan de courgettes à la menthe

Flan de courgettes à la menthe

Voilà une recette toute simple et très vite réalisée! La recette est de Thierry Marx, relayée par l’émission Bientôt à Table et j’y ai.

Petits Tiramisus Salés Céleri Tomates

Petits Tiramisus Salés Céleri Tomates

Comme vous le savez, avant les congés d'été j'avais participé à un concours "autour du céleri " organisé par Thierry Marx ; j'avais fait 2 recettes et je ne savais pas laquelle présenter.

Du nouveau dans ma cuisine

Du nouveau dans ma cuisine

Avant que je parte en vacances, on m'a proposé de découvrir le site "Thetops", qui comporte une jolie sélection de produits côté cuisine.

ART’È GUSTU: QUINZIEME ÉDITION LES 27 ET 28 AVRIL 2019

ART’È GUSTU: QUINZIEME ÉDITION LES 27 ET 28 AVRIL 2019

Salut Salut !!  J’espère que vous allez bien depuis tout ce temps !! Demain Samedi 27 & Dimanche 28 Avril, se déroulera la Quinzième Édition d’ART’È GUSTU : « Les rencontres de l’Art du Goût et des Savoir-Faire » Cette année encore, autour de Pierre.

Panna cotta aux pêches et amandes caramélisées pour la fête de la gastronomie

Panna cotta aux pêches et amandes caramélisées pour la fête de la gastronomie

Sous le parrainage du chef Thierry Marx la fête de la gastronomie durera 3 jours partout en France, en outre-mer… le 20, 21 et 22 septembre 2013.

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