Les Meilleures recettes de Alain Ducasse de nos blogueurs


Le Top des recettes de Alain Ducasse
Cake chocolat façon Alain Ducasse

Cake chocolat façon Alain Ducasse

* 45 g de cacao non sucré * 200 g de sucre * 130 g de farine * 1 c à c de levure * 2 oeufs * 80 g de crème fraîche * 20 g de lait * 10 g d'huile Préchauffer le four à 200° Mettre le fouet dans le bol, verser le sucre et les oeufs 1 min 30/ vit 3 Retirer.

Verrine de concombre à la crème de chèvre aux noix

Verrine de concombre à la crème de chèvre aux noix

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Cake Chocolat (Alain Ducasse)

Cake Chocolat (Alain Ducasse)

Bonjour! Une recette toute simple aujourd’hui avec un cake au chocolat mais version Alain Ducasse! Un cake bien moelleux, pas sec du tout et d’une gourmandise à toute épreuve.

Râble de lapin fondant et polenta crémeuse

Râble de lapin fondant et polenta crémeuse

Excellente recette extraite du livre " La cuisine de Ducasse".

Pasteïs de nata d'après la recette de Alain Ducasse

Pasteïs de nata d'après la recette de Alain Ducasse

Depuis le temps que j'avais envie d'essayer ces petites douceurs Portugaises , je me suis enfin lancée avec la recette d'un grand Monsieur !! (Alain Ducasse) (au moins je cours moins de risques quand au résultat obtenu !!!!!! et oh mon Dieu que c'est.

Flan pâtissier selon le Chef Ducasse

Flan pâtissier selon le Chef Ducasse

Qui n'aime pas le flan pâtissier ? Ici, on adoooore.

Jarret de porc caramélisé

Jarret de porc caramélisé

Encore une excellente recette du livre "La cuisine de Ducasse".

Poêlée de fruits d'hiver au jus de passion, d'Alain Ducasse

Poêlée de fruits d'hiver au jus de passion, d'Alain Ducasse

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Fruits exotiques : mangue, passion et crème au lait de coco by Alain Ducasse

Fruits exotiques : mangue, passion et crème au lait de coco by Alain Ducasse

Rapide à cuisiner, n’hésitez pas à réaliser cette recette « Fruits exotiques : mangue, passion et crème au lait de coco » pleine de gourmandise

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