
Pain de mie japonais d’Éric Kayser Bonjour à tous.

Je déclare la saison de l’ail des ours ouvert ou du moins ici on en trouve dans certains magasins de légumes et produits frais.

Origine Le pain de mie, d’origine française, est un pain moelleux et aéré, souvent utilisé pour les sandwiches, les toasts et autres préparations.

Aujourd’hui on reste dans le thème de Pâques avec ces oeufs en nids de pain de mie (j’avoue je n’ai pas été inspirée pour un meilleure titre!).