
- 500 g de farine de blé T55 - entre 13 et 16 g de levure sèche- 40 g de beurre- 20 cl de lait - 10 cl d'eau - 7 g de sel-.

Ingrédients : 500 g de farine T55 20cl de lait tiède 10cl d’eau tiède 50g de beurre mou 2 cuillers à soupe.

Ce Pain de mie orange-chocolat est moelleux, goûteux, avec ses pépites de chocolat et ses petits dés d'orange qui fondent dans la bouche.

Un Pain de mie au lait de coco pour agrémenter le petit déjeuner ou pourquoi pas le goûter avec une petite note d'exotisme.

Le mini pain de mie peut être utilisé comme toast au four pour manger avec du foie gras, un délice de foie de volaille, en mini croque monsieur… Ingrédients Pour 6 pains de mie 600g de Farine T45 40g de Sucre 375g de Lait 45g de Beurre.