
Un Pain de mie au lait de coco pour agrémenter le petit déjeuner ou pourquoi pas le goûter avec une petite note d'exotisme.

- 500 g de farine de blé T55 - entre 13 et 16 g de levure sèche- 40 g de beurre- 20 cl de lait - 10 cl d'eau - 7 g de sel-.

Ce Pain de mie orange-chocolat est moelleux, goûteux, avec ses pépites de chocolat et ses petits dés d'orange qui fondent dans la bouche.

Ingrédients : 500 g de farine T55 20cl de lait tiède 10cl d’eau tiède 50g de beurre mou 2 cuillers à soupe.
Comme le dit Miss Bretzel c'est la recette parfaite du pain de mie! En plus, les quantités sont idéales pour mon moule bien large qui me permets d'avoir de belles grandes tranches pour faire des croques bien garni ou de superbe tartines pour le petit.