
J’ai adoré ces quenelles, c’est une excellente idée pour faire du chou-fleur.
Lorsque j'ai préparé mon premier pain cocotte aux graines de lin j'ai été bluffée par le résultat de cette alchimie d'un pain qui cuit et dore dans une cocotte fermée.

Si vous êtes au régime et que vous voulez vous faire plaisir, voici la recette idéale… des muffins sans beurre!!! En plus ils sont vraiment super bon, ce n’est pas mes collègues qui dir…

Je suis fan de ce taboulé sucré salé qui change totalement du taboulé classique.

On finit léger avec ce milkshake ici au lait de noisette et banane/fraises/framboises

Autre idée pour un pain cocotte, celui à la bière du livre "Pains cocotte" Les petites recettes Hachette.

La tarte tatin aux tomates et à la chèvre : une entrée légère et colorée, parfaite pour accompagner une salade.