En début d’année j’ai voulu me lancer dans la confection de ma toute première tarte citron meringuée ! J’ai décidé de prendre une légère déviation sur mon chemin quand j&rsq…
Voici une délicieuse soupe bien réconfortante pour se réchauffer en hiver et pour redonner du baume à l’âme.
Marre des soupes, jus et compotes ! Je suis actuellement un régime « lisse et froid » suite à une opération.
La ciabatta (« savate » en italien) est un pain blanc originaire d'Italie, dont l'une des principales particularités est à la fois un taux d'hydratation élevé et la présence d’huile d’olive parmi les ingrédients qui le composent.
Voici une salade très gourmande et légère pour le soir.
Ciabatta rime pour la maisonnée avec pain des vacances en Italie bien sûr mais aussi à Albi où nous nous régalons de celle de la boulangerie Janin qui la propose en version nature ou aux graines de?
Avec cette recette je fais 6 petits ciabatta, ou 4 ciabatta de taille moyenne ou encore deux gros pains.
Enfin une recette salée :-) à base de légumes, avec toutes les recettes sucrées que je vous propose place à une entrée légère et de s.