Pour 4 ciabattas de 240 g environ Pétrissage: 12 mn Repos: 3 h 15 Cuisson: 16 mn 500 g de farine T 65 320 g d’eau à 20° 100 g de levain liquide ou 25 g de levain déshydraté 5 g de levure boulangère fraîche 10 g de sel 30 g d’huile d’olive + pour badigeonner.
La meilleure recette de Petits pains Ciabatta au thermomix! L'essayer, c'est l'adopter! 5.
Recette fait avec le robot Kenwood Sense 5015 T Avis perso : Un petit délice ce pain ;-)
J'adore les figues, c'est plus un secret pour vous maintenant et lorsque j'en vois en promo faut que j'en achète et quelques fois étant plus mures elles s'abiment dès le lendemain.
Un apero ? Un pique-nique ? Un repas rapide et léger ? Voila une petite recette à garder sous la main pour un jour « vite fait bien fait » : Ingrédients : 1 carotte 2 tranches de pain toast 1 cs de…
Sandwich ciabatta,délicieux pains Italiens garnis,pas mieux qu'un bon sandwich surtout en cette période estivale où les journées sont parfois caniculaires,