
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Nous mangeons finalement assez peu d'agneau à la maison, sauf à l'occasion de Pâques quand je prépare un bon gigot, ou quand je prévois de faire un couscous ou un tajine lorsque nous sommes nombreux et en famille.

Pâques est passé, et la chasse aux oeufs a été fructueuse.

Voilà, le weekend de Pâques arrive! Les cloches vont certainement passées chez tout le monde déposer d’excellent chocolats! Je vous propose aujourd’hui une recette que j’adore faire ave…

Pour 3 : 3 belles tranches de gigot ½ bouquet de coriandre fraiche 10 feuilles de menthe 1 gousses d'ail pelées 5 cm de gingembre frais 1 càc de paprika fumé sel le jus d’un citron 2 càs de sauce soja 2 càs d'huile d’olive 2 càs de miel 1 càs de vinaigre.

Les œufs de lump sont des œufs de poisson au parfum iodé.
Je sais il y a dans le titre de cette recette deux mots magiques : Yotam Ottolenghi.

Chez nous, pour Pâques on prépare toujours des Kulich , du Cozonac ou les deux.