Bonjour en ce lundi de Pâques je voulais vous présenter un Petit commerce du Centre de Lunel qui se trouve en face des Halles.
L'année dernière au moment de Pâques j'avais vu passé ces oeufs colorés et je m'étais dit que ça me plairait de jouer à cette alchimie.
Petit retour sur une recette que j’avais proposé pour la Bataille Food #33 il y a quelques mois.
Civet de kangourou Une recette plutôt originale qui change un peu mais qui reste toutefois un peu plus onéreuse que certaines viandes classiques.
Le gâteau de savoie Je me souviens d’autrefois, ma grand mère en achetait un chaque année pour notre goûter du jour de Pâques… Un gâteau tout moelleux, super aéré….
Nous mangeons finalement assez peu d'agneau à la maison, sauf à l'occasion de Pâques quand je prépare un bon gigot, ou quand je prévois de faire un couscous ou un tajine lorsque nous sommes nombreux et en famille.
Gâteau pour Pâques Une génoise et une ganache, quelques petits oeufs pour la décoration, et le tour est joué! Ingrédients : 4 o.
Cette recette de verrines d'avocats au saumon fumé et Saint Môret est facile et rapide à faire.