Je sais il y a dans le titre de cette recette deux mots magiques : Yotam Ottolenghi.
Ce dimanche est pour les Orthodoxes le Dimanche de Pâques , selon le calendrier Julien.
Un truc que j’avais testé pour les déco de Noël et je me suis dit que ça serait marrant de refaire l’expérience pour Pâques :) d’autant plus que maintenant ma lilou est un peu plu…
Moi j'adore l'agneau, alors pour moi Pâques est LE jour où il est à l'honneur.
Préparation : 20 min Attente 3 heures Cuisson : 50 min Ingrédients pour une colombe sans moyenne de gluten (28 × 20 cm moule en mesurant les deux extrémités) 190 g de pain mélange B Schar 1 cuillère à soupe de farine de raisins 30 g de pain.
C'est bientôt Pâques et confinement ou pas, on va faire l'effort de partager un délicieux repas en famille.
C'est la recette de base des bredele, traditionnels petits sablés de Noël, à laquelle vous pouvez apporter n'importe quelle variante (amandes, cannelle, gingembre, quatre épices, zeste de citron, etc.
Une recette pour préparer le filet mignon de porc ou d'agneau de façon originale et savoureuse avec une farce à base de tapenade d'olives noires et une sauce de cuisson riche en goût.