Le maamoul à la pistache est un petit gâteau traditionnel de Pâques au Liban Délicieux à déguster toute l'année, il se décline aux noix, aux amandes, aux dattes.
Pour Pâques j'avais servi un gigot d'agneau avec une sauce crème d'ail.
Moi j'adore l'agneau, alors pour moi Pâques est LE jour où il est à l'honneur.
Que serait Pâques sans agneau, du moins chez moi, même si ma consommation de viande a beaucoup diminué !! Vous aurez donc comme chaque année droit à ma petite recette, surtout lorsque celle-ci nous…
En Alsace, la tradition est d'offrir des Lamele, agneau en biscuit à Pâques, aujourd'hui c'est vnedredi Saint et ici c'est un jour férié.
Recette originale d'une gâteau roulé vertical à l'occasion de Pâques, une génoise facile à réaliser, plus qu'il n'y parait.
Vous hésitez à prendre le gigot d'agneau rôti au thym du restaurant La Bourgogne à Maisons-Alfort ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !