Bonjour! Petite ballade gourmande aujourd’hui, à la découverte des talents ma région.
Pour la saint Valentin, je vous propose une délicieuse recette de Pavlova aux fruits exotiques.
Pavlova au citron Une recette de Nigella Lawson parfaite pour tous ceux qui adorent le citron notamment le lemon curd anglais.
Après la pavlova aux fruits d'été proposée il y a quelques mois, aujourd'hui je vous propose une pavlova aux fruits.
Une délicieuse Pavlova avec des fraises, de la menthe et des myrtilles, une chantilly onctueuse au mascarpone et sirop de sapin.
La Pavlova est un dessert à base de meringue, de chantilly et de fruits frais.
Pavlova aux marrons et pépites de chocolat (pas à pas en photos) Une recette simple à faire et qui pourtant a des airs de fêtes tellement ce dessert impressionne par sa texture à la fois fondante et craquante et son visuel plutôt bluffant.
Ingrédients : pour 6 personnes La meringue suisse 3 blancs d’œufs (103 g) 206 g de sucre en poudre 1 pincée de sel fin La crème au citron 15 cl de jus de citron jaune pressé 1 œuf 100 g de sucre en poudre 2 cuillerée à soupe de Maïzena (20 g) 40 g de.