
Une délicieuse Pavlova avec des fraises, de la menthe et des myrtilles, une chantilly onctueuse au mascarpone et sirop de sapin.
Pavlova aux marrons et pépites de chocolat (pas à pas en photos) Une recette simple à faire et qui pourtant a des airs de fêtes tellement ce dessert impressionne par sa texture à la fois fondante et craquante et son visuel plutôt bluffant.

Par habitude, la pavlova est un entremets qu'on réalise beaucoup au printemps car elle est souvent garnie de fruits rouges.

Pour la meringue à préparer la veille : 6 blancs d’œufs 300 g de sucre Faire une meringue suisse.

J'ai bien délaissé le chocolat ces dernières semaines malgré les conseils de Christine m'encourageant fortement à continuer ma cure.
Recette N°686 Pour 7 à 8 mini pavlovas: 3 blancs d’œufs 170 g de sucre 1/2 c à café d'extrais de vanille 5 g de maïzena 1 pincé de sel Chantilly: 20 cl de crème fraîche liquide et entière 35 g de sucre glace 2 cl de jus de citron (=20 g) 1 sachet de.

Envie d'un dessert fraîcheur, mais aussi d'un dessert sans prise de tête, et rapide à préparer ? Je vous présente l'Eton Mess ! Ce dessert anglais est une variante de la célèbre Pavlova, mais présentée en verrines, et déstructurée.
Voici un des délicieux desserts fait pour le 1er janvier dernier.