
Cette Pavlova exotique marie la douceur de la meringue à l’acidité du fruit de la passion et à la légère amertume du kumquat.

Préparation : 1 heure Cuisson : 1h30 pour la meringue Pour 4 personnes Pour la meringue suisse 100 g de blanc d'oeuf 200 g de sucre en poudre Pour la chantilly 200 g de crème fleurette 20 g de Mascarpone 20 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille Pour.

Un dessert frais et léger, découvrez la recette de la pavlova exotique et sa chantilly vanille et combava.
Pavlova au chocolat et aux fruits Ma meilleure recette de meringues en dessert.
Recette d'été de pavlova aux pêches rôties et au coulis de framboises : un dessert frais et gourmand !

Une dernière recette avec les fraises qui commencent à se faire rares ! Après la charlotte groseilles vanille je vous propose la version fraises Pour l'ensemble de la recette il vous faudra 1 kg de fraises et 2 heures de préparation (cuisson comprise).