Le Top des recettes de Pologne
Ensaimadas - brioches pour le défi boulange
C'est mon troisième défi boulange organisé par Manue et Nadia.
Babka - gâteau polonais
J'ai adoré faire ce gâteau que j'ai transformé en mini-gâteau, les petits étaient plus que ravis de les décorer! Je vous invite à liker la.
Pierogi aux Myrtilles | Je cuisine donc je suis
Pâtes typiques de la cuisine polonaise aux fruits des bois et crème adidulée.
MAZUREK AUX ORANGES
Mazurek est l’un des gâteaux traditionnels polonais que l’on prépare pour Pâques, surtout dans la région du nord.
Knaidlach de Anna Kerbel | Je cuisine donc je suis
Petites boulettes de pain azyme très appréciées dans la gastronomie juive ashkénaze, elles se servent dans un bouillon de poulet et de légumes.
Szarlotka Gâteau aux pommes polonais
Merci au "bistro de Jena" pour cette superbe recette !!! Si vous ne connaissez pas je vous conseil vivement d’essayer !! Un régal !! Mon ptit dernier en à prit 4 parts !!! INGRÉDIENTS Pour la pâte sablé 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre glace.
Babka
On commence de tour de l'Europe des brioches pascales avec l'escale N°1 : la Pologne Le terme Babka veut dire grand-mère ou vieille femme et désigne la forme de la pâte qui ondule comme les plis d’une jupe.
Mazurek au chocolat
Aujourd'hui, je vous propose un dessert traditionnel en Pologne servi à Pâques, les fameuses tartes Mazurek.