Le Top des recettes de Pologne
Knaidlach de Anna Kerbel | Je cuisine donc je suis
Petites boulettes de pain azyme très appréciées dans la gastronomie juive ashkénaze, elles se servent dans un bouillon de poulet et de légumes.
Poisson à la grecque » ryba po grecku »
"Ryba po grecku" en Pologne est incontournable pour le repas du réveillon de Noël.
MAZUREK AUX ORANGES
Mazurek est l’un des gâteaux traditionnels polonais que l’on prépare pour Pâques, surtout dans la région du nord.
Pierogi aux Myrtilles | Je cuisine donc je suis
Pâtes typiques de la cuisine polonaise aux fruits des bois et crème adidulée.
Babka
On commence de tour de l'Europe des brioches pascales avec l'escale N°1 : la Pologne Le terme Babka veut dire grand-mère ou vieille femme et désigne la forme de la pâte qui ondule comme les plis d’une jupe.
Szarlotka Gâteau aux pommes polonais
Merci au "bistro de Jena" pour cette superbe recette !!! Si vous ne connaissez pas je vous conseil vivement d’essayer !! Un régal !! Mon ptit dernier en à prit 4 parts !!! INGRÉDIENTS Pour la pâte sablé 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre glace.
Poulet à la feta et aux fines herbes
Une recette que j'ai trouvé sur le forum polonais galeria potraw ;c'est vraiment une recette à faire et refaire car elle est absoluement.