Le Top des recettes de Pologne
Babka
On commence de tour de l'Europe des brioches pascales avec l'escale N°1 : la Pologne Le terme Babka veut dire grand-mère ou vieille femme et désigne la forme de la pâte qui ondule comme les plis d’une jupe.
Pierogi Polonais selon le chef Jamie Oliver au companion ou pas
Je suis super fan des recettes du chef jamie Oliver, tu connais ? Il est anglais et propose des recettes faciles à réaliser avec des produits simples mais toujours sublimés, super gouteux et à la p…
Riz au lait aux Carambars
Voici une petite recette que j’avais notée depuis quelques semaines, c’est Françoise du blog Pounchki qui nous l’avait généreusement proposée lors du défi sur les desser…
Sernik le gâteau au fromage blanc polonais
Je vous emmène en Pologne aujourd'hui avec un Sernik le gâteau au fromage blanc polonais, tout léger, tout mousseux!
Szarlotka Gâteau aux pommes polonais
Merci au "bistro de Jena" pour cette superbe recette !!! Si vous ne connaissez pas je vous conseil vivement d’essayer !! Un régal !! Mon ptit dernier en à prit 4 parts !!! INGRÉDIENTS Pour la pâte sablé 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre glace.
Polonaise
Pour 10 : Pour la meringue : 250g de blanc d’œufs (soit 9 œufs) (les blancs d’œufs se congèlent très bien en les mettant de « coté » au fur et à mesure et ils sont encore meilleurs pour les meringues ou macarons une fois qu’ils ont été congelés.
Brioche polonaise au chocolat "babka drożdżowa z czekoladą"
Vous trouverez en Pologne deux sortes de gâteaux avec la pâte briochée.