Les nouvelles recettes de Milanaise réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Milanaise à tester.
Osso bucco à la milanaise et sa gremolata

Osso bucco à la milanaise et sa gremolata

Avec cette recette, c’est tout le soleil d’Italie qui s’invite à votre table.

Côte de veau à la Milanaise

Côte de veau à la Milanaise

C’est la tradition de manger du veau à la pentecôte.

Risotto à la milanaise

Risotto à la milanaise

Petit risotto tout simple mais excellent Les ingrédients : Pour 4 personnes – 300g de riz rond – 200 ml  de crème liquide – 1l de bouillon de volaille – un oignon ou comme m…

Gratin de chou-fleur avec escalopes à la milanaise

Gratin de chou-fleur avec escalopes à la milanaise

Une recette traditionnelle mais toujours très appréciée en hiver !

Osso Buco de dinde à la Milanaise

Osso Buco de dinde à la Milanaise

C'est l'hiver alors c'est le moment de profiter des bonnes recettes réconfortantes ! L'ossu buco (ou osso bucco) est un plat de la.

Tarte rustique poire et "chèvre" avec romarin

Tarte rustique poire et "chèvre" avec romarin

La pâte est faite de; 3* tasses de farine (ici de la Milanaise non blanchie)  1 cuillère à thé de poude à pâte une pincée de sel l.

Osso bucco lombard

Osso bucco lombard

Fameux osso bucco à la milanaise et sa gremolata : Ossibuchi alla Milanese con gremolada.

Spécialité autrichienne : Wiener schnitzel ou escalope viennoise

Spécialité autrichienne : Wiener schnitzel ou escalope viennoise

Connaissez-vous la wiener schnitzel? Dit comme ça vous pensez sans doute que c'est une recette obscure, mais une fois traduite, si je vous dis que ce n'est autre qu'une simple escalope viennoise, je pense que vous me direz tous que vous avez déjà goûté!.

Escalope de poulet à la milanaise et son chou romanesco

Escalope de poulet à la milanaise et son chou romanesco

Bonjour mes gourmands, Les escalopes milanaises ont bercé mon enfance avec ma grand-mère italienne.

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