Avec cette recette, c’est tout le soleil d’Italie qui s’invite à votre table.
Petit risotto tout simple mais excellent Les ingrédients : Pour 4 personnes – 300g de riz rond – 200 ml de crème liquide – 1l de bouillon de volaille – un oignon ou comme m…
Une recette traditionnelle mais toujours très appréciée en hiver !
C'est l'hiver alors c'est le moment de profiter des bonnes recettes réconfortantes ! L'ossu buco (ou osso bucco) est un plat de la.
La pâte est faite de; 3* tasses de farine (ici de la Milanaise non blanchie) 1 cuillère à thé de poude à pâte une pincée de sel l.
Fameux osso bucco à la milanaise et sa gremolata : Ossibuchi alla Milanese con gremolada.
Connaissez-vous la wiener schnitzel? Dit comme ça vous pensez sans doute que c'est une recette obscure, mais une fois traduite, si je vous dis que ce n'est autre qu'une simple escalope viennoise, je pense que vous me direz tous que vous avez déjà goûté!.
Bonjour mes gourmands, Les escalopes milanaises ont bercé mon enfance avec ma grand-mère italienne.