Le Top des recettes de Caponata
Caponata
Bonsoir à toutes et à tous, Hier matin, je me suis mise à cuisiner très tôt, afin de préparer quelques dîner en avance.
Caponata alla siciliana
Je tire cette recette du livre "recettes végétariennes d'Italie" de Catherine Schiellein, bon OK ça sonne pas très italien.
Caponata à la sicilienne
Ingrédients pour 3 à 4 personnes : - 2 aubergines - 1 oignon - 3 tiges de céleri branche .
Caponata à la Sicilienne
La caponata est un plat typiquement sicilien à base d’aubergines, de céleris, d’oignons, de tomates, de câpres et d’olives (verte ou noire selon les recettes familiales).
Caponata
Bonsoir à toutes et à tous, Hier matin, je me suis mise à cuisiner très tôt, afin de préparer quelques dîner en avance.
Fettucines, sauce à la caponata +
Je me suis inspirée d’une recette de Coup de pouce pour réaliser ce plat prisé de la cuisine italienne, auquel j’ai apporté plusieurs modifi.