
Selem alaykoum/bonjour Ces petits pains que l’on appelle “boxty” viennent d’Irlande ils ont été inventés au XIXe siècle,à une époque ou la famine avait frappé le pays c’est un mélange de farine, levure,beurre et pomme de terre que l’on travaille afin.

Recette d'un porridge au lait et flocons d'avoine, petit-déjeuner anglo saxon en Ecosse ou Irlande

Quand nous étions en Irlande, il y avait souvent dans les restaurants des soupes de poissons & crustacés appelées "chowder".

Une belle recette de Tieghan Gerard, dévoilée sur son site <a href="https://www.

Dans quelques jours, ce sera la Saint-Patrick, fête incontournable en Irlande qui célèbre, le 17 Mars, Saint Patrick, patron de.

J’ai découvert la cuisine irlandaise et l’Irlande par la même occasion il y a quelques années déjà, en accompagnant ma fille lors d’un échange scolaire d’une semaine.

Ma version de l'Irish Beef Pie, une recette Irlandaise de tourte au boeuf et aux légumes dans une sauce à la bière décorée dans le thème d'Halloween