
Bonjour tout le monde, Avec ma yaourtière, j'ai voulu essayer de faire un yaourt grec au lait de chèvre.

J'ai un péché mignon : le yaourt grec, le vrai de vrai bien crémeux, bien épais (oui je sais cela peu sembler nul comme péché mignon .

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Pendant mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai l'occasion de ramasser des plantes comme la mélisse, le lierre terrestre, le sureau et comme ici la menthe sauvage ou menthe odorante.

Cette recette provient d'un restaurant réputé! Le riz est délicieux mais j'ai trouvé qu'il manquait de sel, j'en ai rajouté après.
Une partie de la pâtisserie grecque ressemble à s'y méprendre à la pâtisserie orientale.
Lors de nos voyages, nous aimons découvrir les spécialités locales et bien souvent nous en rapportons.