J'ai un péché mignon : le yaourt grec, le vrai de vrai bien crémeux, bien épais (oui je sais cela peu sembler nul comme péché mignon .
Vous allez adorer les cookies avec la farine de gland de chêne de Kea de Grèce et la farine de caroube de Crète Creta Carob.
Bonjour tout le monde, Avec ma yaourtière, j'ai voulu essayer de faire un yaourt grec au lait de chèvre.
Pendant mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai l'occasion de ramasser des plantes comme la mélisse, le lierre terrestre, le sureau et comme ici la menthe sauvage ou menthe odorante.
Une partie de la pâtisserie grecque ressemble à s'y méprendre à la pâtisserie orientale.
Cette recette provient d'un restaurant réputé! Le riz est délicieux mais j'ai trouvé qu'il manquait de sel, j'en ai rajouté après.
Lors de nos voyages, nous aimons découvrir les spécialités locales et bien souvent nous en rapportons.