
Une petite douceur qui fait partie traditionnellement de mes 13 desserts de Noël mais vous pourrez déguster ces délicieux calissons en toutes saisons.

Stéphanie, une lectrice du Sud, m'a proposé il y a quelques mois de faire un échange de produits.

J'ai fait un mélange de glace à la vanille , de pâte de calisson et de meringue pour une bûche adaptée le soir du réveillon.

Après une Escapade en cuisine version pique salé, nous voilà parti pour emmener aussi le dessert.

2 pâtes feuilletées 40 g de beurre mou 150 g de pâte de calissons 100 g d'amandes en poudre 30 g d'amandes entières avec la peau 2.

Bonsoir hier c 'étais des madeleines aux pistaches que j ai grillé puis avec de la vanille.