La semaine dernière, j'ai fait, avec un reste de pâte sablée, de délicieuses tartes fines aux poires et à la crème de Calisson.
Il y a quelques années, j'avais réalisé une tournée de calissons (pécher mignon de mon mari) en ayant acheté du melon confit sur les marchés de Noël mais pas trouvé cette année sur les marchés.
J'ai voulu tester la recette de Nadège et je n'ai pas été déçue, une merveille ! sans prise de tête, comme j'aime ! Ingrédients pour une centaine de calissons : 300 g de sucre glace 200 g de poudre d'amande 100 g de confiture d'oranges 100 g de confiture.
Les Calissons, ces petites douceurs originaires d'Aix-en-Provence, sont un délice incontournable des fêtes et des moments précieux.
Je fais souvent des petits sablés à la confiture et là houpppppppppppppppppps je n'avais pas assez de.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
2 pâtes feuilletées 40 g de beurre mou 150 g de pâte de calissons 100 g d'amandes en poudre 30 g d'amandes entières avec la peau 2.
Il y a quelques années j'avais fait des calissons !!! OUi mais une version bien simplifiée mais qui a fait le bonheur de tous mes gourmands.