Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Pour changé des traditionnels Mini-Cannelés de Bordeaux au rhum des Antilles, voici une version tout aussi inspirée des îles mais au lait de coco, donc sans alcool ! Image : La Cuisine des Jours.
Une recette de petits cannelés au café trouvée sur un magazine culinaire, j’ai diminué la quantité de beurre mais j’ai ajouté la cuillerée à café d’extrait de café car seul le nom des cannelés étaient au café, la quantité de café était totalement absente.
Presque 6 ans de blog, et en tant que Bordelaise je ne vous ai toujours pas parlé des cannelés, ces petites gourmandises qu'on adore, mis à part sur Irresistable ou j'ai consacré un de mes 4 articles aux cannelés.
Je vous présente une délcinaison des cannelés habituellement sucrés, ici, une version salée qui épatera vos convives !! J'ai.
Relevés de tapenade d’olives vertes et de chorizo, ces mini cannelés au beaufort se dégustent à l’apéritif et s'emportent en pique-nique.
Un régime pour perdre du poids, une personne diabétique ou tout simplement se faire plaisir en limitant les sucres et graisses? Cette recette est faite pour vous! Ces cannelés sont supers bons et bien allégés en comparaison à d'autres recettes plus traditionnelles.
L’une des pâtisseries dont je raffole, les canelés sont originaires de la région bordelaise.