Cannelés au foie gras au Thermomix, recette de délicieux cannelés salés à croquer, facile à faire et idéal pour donner à votre table un goût de fêtes.
Ingrédients pour 15 cannelés : 620 g de lait (62 cl) 1 gousse de vanille 310 g de sucre 150 g de farine T45 1 pincée de sel 2 œufs 3 jaunes d’œufs 50 g de beurre 30 g de Rhum ambré (3 cl) Pré…
Voici la deuxième recette de cannelés : les cannelés pruneaux armagnac, réalisée pour le pique nique du 1 er salon du blog culinaire belge.
Pour 30 mini cannelés 200 g de lait 30 g de beurre demi-sel 20 g de poudre de noisettes 50 g de farine de blé 1 œuf 50 g de râpé 100 g de lardons allumettes Mettre le lait et le beurre coupé en petit morceaux dans le bol du thermomix pour faire fondre.
Humm, cette bonne odeur lors de la cuisson des cannelés, le croustillant de l'enveloppe et le moelleux intérieur.
En me baladant chez Chouya je suis tombée sur une version de madeleines aux pommes de terre, je me disais que celà devait-être très bon et en papotant avec Patmamy, et oui nous sommes de vraies piplettes au téléphone, celle-ci me dit qu'elle les a testées.
Bientôt le week-end alors pour un apéritif gourmand ces petits cannelés sont agréables à manger.
C'est lors d'une invitation chez les voisins pour un apéro dînatoire que j'ai réalisé ces mini cannelés, plus pour tester mon nouveau moule de chez tupperware que j'avais gagné lors d'un atelier réalisé chez moi l'an dernier.