Hier soir, la chaleur étant encore bien présente, j’ai décidé de faire des pizzas pour ne pas passer trop de temps en cuisine.
Comment faire une flamenkuche au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 12 ingrédients, en 12 étapes.
C'est reparti pour 10 jours d'arrêt alors puisque l'appétit ne s'est pas envolé, hier soir, c'était p'tite tarte flambée maison.
La Flammekueche (Végane) Pour une plaque d'environ 56 X 32 Pâte à pain: Farine "type 65" 0,500 kg, 5cl d'huile d'olive, 6g de levure de boulanger en granules, 300g d'eau tiède, une pincée de sel fin (en fin de fabrication).
Voilà une tartelette réalisée en 3 temps, 3 mouvements! Très facile à réaliser et très bonne à déguster, nous avions goûté ces tartes.
Je profite d’un petit moment d’accalmie pour vous présenter quelques unes des préparation faites cette semaine.
Pour débuter un repas de famille et pour plaire aux grands comme aux petits, j'ai préparé ces Petits carrés façon flammekueche qui ont été très appréciés.
Une fine couche de pâte à pain recouverte de fromage frais, de lardons et d’oignons émincés, voilà ce qui se cache derrière ce nom un peu compliqué à prononcer.