
Comment faire une flamenkuche au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 12 ingrédients, en 12 étapes.

Voici une recette parfaite pour votre repas du réveillon: une flammenkeuche revisitée!

La flammekueche est une spécialité alsacienne dont l'origine ancienne se rattache à l'habitude qu'avaient les paysans de faire cuire leur.

Découvrez la véritable essence de l'Alsace avec notre recette de Flammekueche traditionnelle.

La Flammekueche (Végane) Pour une plaque d'environ 56 X 32 Pâte à pain: Farine "type 65" 0,500 kg, 5cl d'huile d'olive, 6g de levure de boulanger en granules, 300g d'eau tiède, une pincée de sel fin (en fin de fabrication).
On présente parfois la courge butternut en rondelles garnies à la manière d'une pizza comme ICI.

Hier soir, la chaleur étant encore bien présente, j’ai décidé de faire des pizzas pour ne pas passer trop de temps en cuisine.