Les Meilleures recettes de France de nos blogueurs


Le Top des recettes de France
Fougasse sucrée au citron & à la fleur d'oranger

Fougasse sucrée au citron & à la fleur d'oranger

J'ai déjà testé la boulange à la fleur d'oranger avec les pains au lait et la brioche des rois .

Hodu Gwaja - Gateau aux noix coréen

Hodu Gwaja - Gateau aux noix coréen

Petit gateau fourré à la noix et à la pâte de haricot rouge coréen, le Hodu Gwaja s'achète généralement dans la rue.

Sauté de veau corse aux olives

Sauté de veau corse aux olives

Un bon petit plat qui réchauffe, corse car j'ai utilisé des herbes du maquis.

Tarte aux épinards, champignons & coppa

Tarte aux épinards, champignons & coppa

Recette tarte salée aux épinards frais, champignons de Paris et Coppa Corse

Azinat au chou

Azinat au chou

Potée ariégeoise d'hiver, dans sa version riche, au chou et au confit de canard.

Morue à la catalane

Morue à la catalane

Préparation : 45 minutes Cuisson : 20/25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de morue ou cabillaud 4 tomates  2 poivrons rouges 2 aubergines Huile d'olive thym et laurier herbes de provence 1 boite de pulpe de tomate  20g de.

Terrine de poisson aux poivrons et à la moutarde

Terrine de poisson aux poivrons et à la moutarde

Les terrines de poisson font partie de ces petites entrées raffinées qui ne demandent pas un savoir-faire particulier etqui ont l’avantage de se préparer à l’avance, elles n’en seront que meilleures que le lendemain.

Moelleux Amande- Rhubarbe { sans gluten}

Moelleux Amande- Rhubarbe { sans gluten}

Je ne sais pas si l’on trouve encore de la rhubarbe en France mais en tout cas en Angleterre la saison bat son plein.

Tiramisu Nantais au caramel beurre salé maison et petit beurre LU

Tiramisu Nantais au caramel beurre salé maison et petit beurre LU

Tiramisu Nantais au caramel beurre salé maison et petit beurre LU Pour celui du jour j’avais envie de faire un clin d’oeil à ma région d’adoption, la Loire-Atlantique et à la ville de Nantes.

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