Le Top des recettes de France
Pintade farcie au foie gras cuite en terrine à baeckeoffe, knepfle à la farine de châtaigne, purée de potimarron et poires
Toutes les saveurs d'un Noël d'antan avec cette pintade farcie au foie gras et la compagnie de poires, d'épices, de knepfle et de potimarron
Navets salés ou süri rüewe
Les navets salés se cuisinent comme la choucroute mais il existe des variantes sans viandes fumées et aujourd’hui je vous propose une de ces variantes.
Lapin à la moutarde " Grand-mère" de Patrice
Voici une recette extraite du dernier livre de Julie Andrieu , le Tour de France Gourmand .
Bredeles de Noël aux noix
Je vous propose de réaliser des bredeles de Noël aux noix pour clore en beauté la tournée de ces fameux bredeles.
Une Quiche à la Provençale (sans viande)
Aujourd'hui, c'est ma cadette qui prépare le repas du soir! Elle fait une quiche issue de Philandcocuisine .
Jarret de porc laqué au miel et aux épices douces
Je vous ai déjà proposé un jarret caramélisé (recette ici servie avec de la choucroute).
Daube Provençale Cuisson Lente (basse température)
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .