
( Ceci est une Paella, le terme paella désigne aussi bien le contenu que le contenant ) Ingrédients pour 4 personnes 320 g de riz.

Voici un plat de riz végétarien, cuisiné façon pilaf avec des petits légumes de saison et accompagné d'halloumi.
Un dimanche soir où on devait être nombreux, j'avais prévu une paëlla .

Ce n'est ni une paëlla ni du riz à l'espagnole mais une version perso que j'ai faite avec ce que j'avais sous la main.

Etant partie en Espagne en mai 2017 et ayant ramené des épices pour paëlla achetées dans une boutique spécialisée en épices, il me fallait coûte que coûte les essayer.

À tester sans attendre ! Votre marché (pr 12 personnes) : 20 ailes de poulet coupées en deux 4 filets de poulet coupés en cubes 700 gr de calamar