Les nouvelles recettes de Autriche réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Autriche à tester.
SPÄTZLES AUX ÉPINARDS...ou comment faire manger des légumes aux enfants ! (recette tupperware)

SPÄTZLES AUX ÉPINARDS...ou comment faire manger des légumes aux enfants ! (recette tupperware)

Les Spätzles sont des pâtes alsaciennes (enfin on en fait énormément chez nous, mais y'en a également en Allemagne, Autriche .

Strudel aux pommes à ma façon

Strudel aux pommes à ma façon

Me voici de retour après une petite semaine de vacances… Vous ne vous êtes peut-être pas aperçu de mon absence puisque je vous avais programmé quelques articles pour ne pas vous délaisser complètement! Par contre, je vais répondre progressivement à vos.

Quenelles de semoule : origines et recette simple

Quenelles de semoule : origines et recette simple

Recette et origine allemande de quenelles à la semoule, que l'on retrouve en Allemagne, Alsace, Italie ou Autriche

Kartoffelknödel, boulettes de pommes de terre

Kartoffelknödel, boulettes de pommes de terre

Recette des Kartoffelknödel, boulettes ou quenelles de pommes de terre d'Allemagne ou Autriche

Irish Porter Cake - Cake à la Guinness & match de rugby

Irish Porter Cake - Cake à la Guinness & match de rugby

 Youpiiiii c’est l’inauguration d’une nouvelle rubrique sur le blog.

15 décembre: Vanille Kipferl - Noël en Allemagne

15 décembre: Vanille Kipferl - Noël en Allemagne

Et si aujourd’hui nous partions faire un tour outre-rhin, en Allemagne plus précisément (ou en Autriche selon les histoires)? La chérie de mon grand frère, qui est Allemande,  me donne souvent de jolies idées pour mes recettes de fin d’année.

Spritz Bredele au Chocolat (Petits Gâteaux de Noël Sprits)

Spritz Bredele au Chocolat (Petits Gâteaux de Noël Sprits)

Les Spritz Bredele sont traditionnellement préparés au moment des fêtes de fin d'année en Alsace, Lorraine, Autriche et Allemagne et font.

Recette des Croissants (recette de M.O.F)

Recette des Croissants (recette de M.O.F)

Devenu le symbole international d'un petit-déjeuner Français, cette viennoiserie serait née en Autriche au XII ème siècle, avec une pâte briochée.

Kaiserschmarrn (crêpes autrichiennes)

Kaiserschmarrn (crêpes autrichiennes)

Aujourd’hui, je vous emmène en Autriche avec cette le Kaiserschmarm, une crêpe épaisse aux raisins secs, grossièrement coupée en lanières et.

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