
Aujourd'hui j'avais envie de faire des scones, et ma fille m'a dit non (enfin ça lui disais rien .

Scones salés à la mimolette et aux graines de tournesol pour un brunch.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Si l’Angleterre n’a pendant longtemps pas été réputée pour sa cuisine, des chefs comme Jamie Oliver ou Gordon Ramsay ont dépoussiéré tout ses à priori, et donné un sacré coup de pied da…

En septembre c'est la période des foires aux vins! Tous les supermarchés, hypermarchés ou magasins spécialisés sortent les nouvelles cuvées et c'est le moment pour les connaisseurs de faire du stock de bonnes bouteilles à un prix raisonnable.
Trifle aux fraises, chantilly à la menthe Recette du magazine « Intense » Cuisine Actuelle septembre octobre 2012 Ingrédients : pour 2 personnes 250 g de fraises 3 Galettes bretonnes maison Pour la chantilly 12,5 cl de crème fraiche liquide entière (30%.

Le scone est un petit pain d'origine britannique et/ou écossaise.

Préparation : 15 minutes Macération : 1 heure Cuisson : jusqu’au frémissement de la préparation Repos : 1 nuit Ingrédients pour 3 pots de confiture de 300 g: 1 kg d’un mélange de prunes (quetsches, reines-claudes…) 700 g de sucre crista.

La semaine, je débute la journée avec des rôties de pain bio, une avec du fromage, l’autre avec de la confiture maison, une combinaison sucrée…