Le Top des recettes de Europe
Cari de poulet au petit pois-Recette réunion
Ingrédients du cari de poulet petits pois : 1 poulet entier ou des cuisses de poulet avec leur hanches.
Massalé porc pomme de terre
Aujourd'hui je vous propose la recette du massalé de porc aux pommes de terre.
Kassler fumé au miel et à la moutarde à l’ancienne
Régalez-vous et faites plaisir à vos proches avec ce délicieux kasher à la moutarde et au miel très facile et rapide à faire !
Tarte au sucre bruxelloise
Et voilà, comme vous me le réclamez, le dessert qui clôture mon menu 100% belge : un tarte au sucre façon bruxelloise avec du sucre blanc ;.
Cari crevettes combava, recette de la réunion.
Ingrédients du cari crevette Réunion : 1 kg de crevettes.
Chou rouge en lactofermentation
La lactofermentation est un procédé ancestral qui permet de conserver les aliments très longtemps, en les plongeant dans une saumure ou en les additionnant de sel, et en les conservant dans des bocaux fermés.
Gravlax de thon aux épices
J’ai eu envie de faire un repas du soir assez simple à base de gravlax, pain et beurre parfumé.
Comment congeler du basilic frais du jardin ? La bonne méthode !
Peut-on congeler le basilic frais ? La réponse est oui !Voici la bonne méthode qui vous permettra d'avoir du basilic toute l'année pour vos préparations.
Blog de recettes de cuisine réunionnaise
Blog de cuisine réunionnaise Pourquoi un blog sur la cuisine créole de la réunion ? : J’adore la cuisine réunionnaise et ses nombreux cari et rougail que j'ai eu l'occasion de presque tous tester lors de mes 25 ans passés à la réunion.