Le Top des recettes de Europe
Soupe de haricots blancs alsacienne
Une bonne soupe de haricots blancs alsacienne de Mamema (grand-mère en alsacien), comme elle la faisait quand j’étais enfant… de bons souvenirs qui remontent et que je souhaite partager…
Eierkuchen (eierkuche), les crêpes alsaciennes épaisses
La recette des eierkuchen ou eierkueche, crêpes alsaciennes épaisses traditionnellement dégustées en guise de dîner accompagnées de salade verte.
Le Poumpet, spécialité sucrée du Tarn
Autant que cela est possible, j'ai essayé de regarder et suivre "La meilleure boulangerie de France".
Choucroute de Poisson une bonne idée de Guy-Pierre BAUMANN Maison Kammerzell
Scandale à la fin des années 1960, succès fou depuis : la recette de Guy-Pierre Baumann a traversé les décennies sans une ride.
Filet mignon mariné au citron à la plancha
1 filet mignon 1 càs d’huile d’olive 1 citron 1 càs d’herbes de Provence Zester le citron et le presser.
Currywurst allemande (saucisse allemande au curry)
Sans risque de me tromper, le plat de Currywurst allemande est sans doute la meilleure recette traditionnelle de saucisse allemande et certainement aussi la plus consommée.
Burger façon Brice de top chef
Burger façon Brice de top chef Burger façon Brice de top chef, coucou tout le monde ! Si vous êtes fidèles aux émissions culinaires, vous vous rappelez surement de Brice Morvent, ancien candidat de la première émission top chef qui nous avait régalés.
Gâteau lyonnais aux poires et aux pralines roses
Voilà un petit moment déjà que j’avais envie de faire quelque chose avec des pralines, et lorsque j’en ai trouvé il y a quelques semaines, je suis repartie avec mon petit paquet, toute …